Kokia yra aukštai temperatūrai atsparių retortinių maišelių struktūra ir medžiagų pasirinkimas? Kaip kontroliuojamas gamybos procesas?

Aukštai temperatūrai atsparūs retortiniai maišeliai turi ilgalaikės pakuotės, stabilaus laikymo, antibakterinių savybių, sterilizavimo aukštoje temperatūroje ir kt. savybes ir yra geros sudėtinės pakavimo medžiagos. Taigi, į kokius dalykus reikėtų atkreipti dėmesį kalbant apie struktūrą, medžiagų pasirinkimą ir meistriškumą? Profesionalus lanksčių pakuočių gamintojas PACK MIC jums pasakys.

Retortų pakavimo maišeliai

Aukštai temperatūrai atsparaus retortinio maišelio konstrukcijos ir medžiagų pasirinkimas

Kad atitiktų aukštai temperatūrai atsparių retortinių maišelių eksploatacinius reikalavimus, išorinis konstrukcijos sluoksnis pagamintas iš didelio stiprumo poliesterio plėvelės, vidurinis sluoksnis iš aliuminio folijos, pasižyminčios apsauginėmis ir hermetiškomis savybėmis, o vidinis sluoksnis. pagamintas iš polipropileno plėvelės. Trijų sluoksnių struktūra apima PET/AL/CPP ir PPET/PA/CPP, o keturių sluoksnių struktūrą sudaro PET/AL/PA/CPP. Įvairių tipų plėvelių veikimo charakteristikos yra šios:

1. Mylar plėvelė

Poliesterio plėvelė turi didelį mechaninį stiprumą, atsparumą karščiui, atsparumą šalčiui, atsparumą aliejui, cheminį atsparumą, dujų barjerą ir kitas savybes. Jo storis yra 12 um / 12 mikronų ir gali būti naudojamas.

2. Aliuminio folija

Aliuminio folija pasižymi puikiu dujų barjeru ir atsparumu drėgmei, todėl labai svarbu išsaugoti pirminį maisto skonį. Stipri apsauga, todėl pakuotė mažiau jautri bakterijoms ir pelėsiams; stabili forma aukštoje ir žemoje temperatūroje; geras šešėliavimas, stiprus šilumos ir šviesos atspindys. Galima naudoti su 7 μm storiu, kuo mažiau skylučių ir kuo mažesne skylute. Be to, jo lygumas turi būti geras, o paviršius be alyvos dėmių. Paprastai buitinės aliuminio folijos neatitinka reikalavimų. Daugelis gamintojų renkasi Korėjos ir Japonijos aliuminio folijos gaminius.

3. Nailonas

Nailonas ne tik pasižymi geromis barjerinėmis savybėmis, bet ir yra bekvapis, beskonis, netoksiškas ir ypač atsparus pradūrimui. Jis turi silpnybę, kad neatsparus drėgmei, todėl reikia laikyti sausoje aplinkoje. Kai jis sugeria vandenį, įvairūs jo veikimo rodikliai sumažės. Nailono storis yra 15 um (15 mikronų) Jis gali būti naudojamas nedelsiant. Laminuojant geriausia naudoti dvipusę apdorotą plėvelę. Jei tai nėra dvipusė apdorota plėvelė, jos neapdorota pusė turi būti laminuota aliuminio folija, kad būtų užtikrintas kompozito tvirtumas.

4.Polipropilenas

Polipropileno plėvelė, aukštai temperatūrai atsparių retortinių maišelių vidinio sluoksnio medžiaga, ne tik reikalauja gero plokštumo, bet ir turi griežtus tempimo stiprumo, karščio sandarinimo stiprumo, atsparumo smūgiams ir pailgėjimo reikalavimus. Tik keli vietiniai gaminiai gali atitikti reikalavimus. Jis naudojamas, tačiau poveikis nėra toks geras kaip importuotų žaliavų, jo storis yra 60–90 mikronų, o paviršiaus apdorojimo vertė viršija 40 dynų.

Siekdami geriau užtikrinti maisto saugą aukštos temperatūros retortiniuose maišeliuose, PACK MIC pakuotė pristato 5 pakuočių tikrinimo metodus:

1. Pakuotės maišelio sandarumo bandymas

Naudojant suslėgto oro pūtimą ir povandeninę ekstruziją medžiagų sandarumo tikrinimui, galima efektyviai palyginti ir įvertinti pakavimo maišelių sandarumą atliekant bandymus, kurie suteikia pagrindą nustatyti atitinkamus gamybos techninius rodiklius.

2. Pakavimo maišelio atsparumas slėgiui, atsparumas kritimuibandymas.

Išbandžius aukštai temperatūrai atsparaus retortinio maišelio atsparumą slėgiui ir atsparumą kritimui, galima kontroliuoti atsparumo plyšimui charakteristikas ir santykį apyvartos proceso metu. Dėl nuolat kintančios situacijos apyvartos procese, siekiant visapusiškai išanalizuoti slėgį, atliekamas vienos pakuotės slėgio bandymas ir visos gaminių dėžutės kritimo bandymas, taip pat atliekami keli bandymai skirtingomis kryptimis. ir sumažinti supakuotų produktų veikimą bei išspręsti gaminio gedimo problemą. Problemos, kilusios dėl pažeistos pakuotės transportavimo ar gabenimo metu.

3. Aukštos temperatūros retortinių maišelių mechaninio stiprumo bandymas

Į pakavimo medžiagos mechaninį stiprumą įeina sudėtinis medžiagos atplėšimo stiprumas, sandarinimo šiluminio sandarinimo stiprumas, tempiamasis stipris ir kt. Jei aptikimo indeksas neatitinka standarto, pakavimo ir transportavimo metu ją lengva sulaužyti arba sulūžti. . Universalus tempimo testeris gali būti naudojamas pagal atitinkamus nacionalinius ir pramonės standartus. ir standartiniai metodai, skirti aptikti ir nustatyti, ar jis tinkamas, ar ne.

4. Barjerų veikimo testas

Aukštai temperatūrai atsparūs retortų maišeliai paprastai yra supakuoti su labai maistingu turiniu, pavyzdžiui, mėsos produktais, kurie lengvai oksiduojasi ir genda. Net ir per galiojimo laiką jų skonis skirsis priklausomai nuo datos. Siekiant kokybės, turi būti naudojamos barjerinės medžiagos, todėl pakavimo medžiagoms turi būti atlikti griežti deguonies ir drėgmės pralaidumo bandymai.

5. Tirpiklio likučių aptikimas

Kadangi spausdinimas ir maišymas yra du labai svarbūs procesai gaminant aukštoje temperatūroje virimo procesą, spausdinant ir maišant būtina naudoti tirpiklį. Tirpiklis yra polimerinė cheminė medžiaga, turinti tam tikrą aštrų kvapą ir kenkia žmogaus organizmui. Medžiagos, užsienio įstatymai ir teisės aktai turi labai griežtus kai kurių tirpiklių, pvz., tolueno butanono, kontrolės rodiklius, todėl spausdinant pusgaminius, sudėtinius pusgaminius ir gatavus gaminius reikia aptikti tirpiklių likučius, kad būtų užtikrinta, jog produktai yra sveiki ir saugūs.

 


Paskelbimo laikas: 2023-02-02